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シャトー・ボネのマリアージュ

シャトー・ボネのマリアージュ
このワイナリーは、ボルドーの名門アンドレ・リュルトン家が所有する18世紀からの歴史をもつシャトーです。
飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー50%の濃厚な赤ワインです。

このボルドーの赤ワインとマリアージュする食材は、白カビタイプのチーズ。
白カビタイプ濃厚チーズ「スプレム」
原産国  フランス
原産地方 ノルマンディ地方
タイプ  白カビタイプ

白カビタイプのチーズとシャトーボネがマリアージュするんです。
スプレム

スプレム
価格:1,344円(税込、送料別)


マリアージュ度 ★★★☆☆


[フランス/ボルドー] シャトーボネ 2008 750ml 赤 【ワイン】  広島屋WEB特価(税込): 1500円
[フランス/ボルドー] シャトーラモットヴァンサンレゼルヴ 2008 750ml 赤 【ワイン】  広島屋WEB特価(税込): 1500円
[フランス/ボルドー] シャトーニコ 2007 750ml 赤 【ワイン】  広島屋WEB特価(税込): 900円
[フランス/ボルドー] シャトークロデュブール 2005 750ml 赤 【ワイン】  広島屋WEB特価(税込): 1575円
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

マリアージュ姫「マリア」プロフィール

マリアージュ姫 マリア

Author:マリアージュ姫 マリア
ワイン料理マリアージュ専門ブログへようこそ!

マリアージュ、それはフランス語で「結婚」!
赤ワインには、お肉でマリアージュ
白ワインには、お魚でマリアージュ
な~んてよく聞きますよね。
ワイン界においてのマリアージュは、相性のいい料理との組み合わせのことをマリアージュっていうんです。
ワインと料理のマリアージュ専門ブログでは、料理のカテゴリーごとに、ワインのマリアージュを紹介しちゃいます。
有名なものは、生牡蠣にシャブリのマリアージュ。典型的なマリアージュの例として、マリアージュの本やマリアージュの雑誌で必ず紹介されるマリアージュです。

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