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ヴァルモン赤ワインのマリアージュ

本日のマリアージュワインは、ヴァルモン
雑誌「一個人」の特集で、上位に食い込むほどのコストパフォーマンスを持っています。
最高水準のコストパフォーマンスを追求するあのポール・マスが手がけた一本です。

このワインは、非常にコストパフォーマンスが良く、「とりあえずビール」感覚で飲めるすっきりとしたテーブルワインです。

ヴァルモンの赤ワイン、オススメです!一度試してみて下さい♪

ヴァルモンには白ワインもありますが、こちらも同様にコストパフォーマンスの優れたワインです。

さてさて、そんなヴァルモンに合う料理は、サイコロステーキです。

サイコロステーキ


塩や香辛料でしっかりと味付けしたサイコロステーキと、ポールマスが手がけるヴァルモンがよく合います♪

ソースをかけるよりシンプルな塩コショウの方がヴァルモンとマリアージュしますよ~。


ヴァルモン赤

【ワイン名】ヴァルモン
【種類】赤ワイン
【容量】750ml
【格付】ヴァン・ド・ペイ
【産地】フランス
【品種】カリニャン(50%)/サンソー(20%)/グルナッシュ(20%)/メルロー(10%)
【テイスト】ミディアムボディ



[フランスワイン] ドメーヌ・マスヴァルモン 赤 750ml
[フランスワイン] ドメーヌ・マス ヴァルモン 白 750ml

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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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マリアージュ姫 マリア

Author:マリアージュ姫 マリア
ワイン料理マリアージュ専門ブログへようこそ!

マリアージュ、それはフランス語で「結婚」!
赤ワインには、お肉でマリアージュ
白ワインには、お魚でマリアージュ
な~んてよく聞きますよね。
ワイン界においてのマリアージュは、相性のいい料理との組み合わせのことをマリアージュっていうんです。
ワインと料理のマリアージュ専門ブログでは、料理のカテゴリーごとに、ワインのマリアージュを紹介しちゃいます。
有名なものは、生牡蠣にシャブリのマリアージュ。典型的なマリアージュの例として、マリアージュの本やマリアージュの雑誌で必ず紹介されるマリアージュです。

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